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Brioche au lait
Je vous propose aujourd'hui une nouvelle recette, testée ce week-end pour le petit déjeuner! Vu ce qu'il en reste aujourd'hui, je peux dire qu'elle a fait l'unanimité! Bien que je me sois inspirée de ma recette de pain de mie (je vous la présenterai très...
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Carottes et pommes de terre rôties au four
Toujours dans la lignée des recettes minimalistes et très simple, voici ma recette de carottes et pommes de terres rôties au four. Un excellent moyen de faire mangé des légumes aux petits et grands enfants! Vous pouvez utiliser des carottes de variétés...
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Potimarron rôti au four
Voila typiquement un plat que j'adore! Minimaliste en ingrédients mais grandiose en bouche!! Il n'y a pas plus simple! Un légume de saison à consommer sans modération! 😊 Ingrédients (pour 4 portions): - 1/2 potimarron - 2 gousses d'ail - Quelques brins...
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Semoule arrangée
J’aime beaucoup la semoule mais je trouve que nature, c’est un peu fade et cela n’a pas beaucoup de relief. Pour égailler tout ça, j’ai revisité la traditionnelle semoule/raisins secs accompagnant les couscous et autres tajines. Cet accompagnement se...
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Magret de canard façon laqué
Voici une recette qui change de l’ordinaire et qui rencontre toujours beaucoup de succès à la maison ! Ce n’est pas un canard laqué travaillé de façon traditionnelle mais ma méthode est largement inspirée de la recette originale. Un grand classique, à...
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Waterzooi de poulet à ma façon
Voici une recette que je fais souvent car elle est simple, peu excessive et très appréciée par les petits comme les grands. De plus, c'est un plat complet. D'origine belge, cette recette est traditionnellement liée au jaune d'oeuf et à la crème mais ma...
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Bonjour à tous et bienvenue sur mon blog! 1er article, 1er baptême du feu! La première recette que je devais partager avec vous, c’était forcément celle-là !! Forcément puisque c’est la recette que je fais les yeux fermés, c’est MA recette fétiche, je...
