entree chaude
🍵Velouté de carottes et de patates douces, croûtons gratinés au fromage 🧀 et chips de jambon Serrano🐖
Avec le froid qui s'installe, qui n'a pas envi d'une bonne soupe bien réconfortante et généreuse.... pour ma part, j'en ai eu terriblement envie! Je partage avec vous cette petite recette toute simple mais que j'ai adorée. Je trouve que l'accompagnement...
🍵Crème de Chou Fleur 💐
Hey! J'ai eu la chance d'avoir eu un beau chou-fleur cette semaine dans mon panier de légumes. J'ai eu envie de tester la fameuse recette du potage Dubarry. Ce potage crémeux au chou-fleur est un grand classique de la cuisine française, et il existe de...
🍕 Quiche au Poireau, Carotte et Fromage à Raclette 🧀
Voilà une tarte, qu'elle est belle! Simple, réconfortante et pleines de bonnes choses, on aurait bien tord de s'en priver! J'aime beaucoup faire cette quiche, à toute saison mais particulièrement en hivers, lorsque qu'il me reste quelques tranches de...
🐚 Coquilles de la Mer express 🐙
Hello! J'avais un mélange de la mer dans le frigo, acheté sur le coup mais en panne d'inspiration par la suite... 🤔 J'ai repenser à ces fameuses petites coquilles garnies façon coquilles Saint-Jacques que ma mamie acheté toute prêtes pour son repas du...
🍕Tarte de Polenta au légumes d'été confits☀
Je vous propose une recette originale que j'ai testé pour vous! Je me suis inspirée par ce qui peut se faire en matière de tarte sur fond de polenta mais il s'agit d'une recette que j'ai inventée. A la maison, nous nous sommes régalés et j'en referais...
☀ Soupe froide de courgettes au fromage ail et fines herbes ☀
Je partage avec vous cette recette de soupe de courgettes au fromage ail et fines herbes! Une entrée idéale pour cet été! Un petit régal pour les papilles qui change des traditionnels gaspachos. Elle peut se consommer aussi bien chaude que froide, voire...
🍕 Tarte Estivale 🌞 aux Tomates 🍅, Courgettes 🍤 et Chèvre 🐐
Je partage avec vous ma recette number 1 de l'été! J'ai commencé à la faire lorsque j'étais enceinte, j'en aurais mangé une à moi seule! Il existe surement des versions similaires mais j'ai "imaginé" cette recette. Cette tarte se mange froide ou tiède....
Bouchées au poulet 🍗 et champignons 🍄
Salut à tous! Petit partage de la recette du repas de ce soir. Une "bouchée à la reine" version simplifiée mais qui est très appréciée chez moi. Cette variante est inspirée de la recette originale et reste dans la lignée des vols aux vent, adaptée et...
Flan salé au Comté,🧀 Jambon 🐖 et Carottes 🐇
Bonjour à tous, je partage avec vous la petite entrée de ce midi, qui bien quelle soit simple change un peu de l'ordinaire. J'avais des oeufs à utiliser alors j'ai regardé ce que je pouvais préparer avec... On pense souvent aux flans sucrés mais moins...
Pizza végétarienne façon 4 saisons 🍕
Cette pizza est une véritable tuerie! Bon ok, ca reste une pizza... Mais n'empêche, je me suis vraiment régalée! Encore une fois, des ingrédients de bonne qualité seront la clé de la réussite de cette tarte. Je vous partage mes petits secrets de fabrication......