plat complet
🍔 Mini Burger à la Fourme d'Ambert 🧀
Très simple mais terriblement efficace! Ces minis burgers sont vraiment trop bon. Bien-sûr, il faut aimer le fromage! J'adore faire des burgers maison et j'aime varié les plaisirs. Voici la recette de l'autre soir qui a eu un franc succès. Habituellement,...
Souris d'agneau confite au miel de Callune, Carottes multicolores et Pommes de terres nouvelles
Recette du jour: la souris d'agneau confite. Un des "must" du plat mijoté. Avec d'aussi bons produits, impossible de se louper. J'avais de magnifiques carottes multicolores et de succulentes pommes de terres, 100% bio, des légumes sains, alors je devais...
🍜 Nouilles aux oeuf sautées au Poulet, Oignons rouges et Potimarron 🍁
Ce soir j'avais envie d'un bon plat de pâtes! 🍝 Pour changer des traditionnelles pasta, j'avais dans mon placard des nouilles aux oeufs qui me faisaient de l'oeil depuis quelques temps alors j'ai eu envie de les préparées. J'ai associé le poulet et l'oignon...
🍖Tranche de gigot de chèvre 🐐 et frites de pommes de terres et patates douces 🍟
Voici une petite trouvaille faite par hasard chez mon boucher du coin. Des tranches de gigot de chèvre! J'ai tenté l'aventure de cette découverte! Pas mal en fait!... La viande de chèvre est une viande rouge particulièrement maigre qui a une saveur typée,...
🌯 Wrap de crudités et sauce Citron 🍋 Menthe 🌿
Bonjour à tous avec cette chaleur, je vous propose une recette pleine de fraîcheur, très simple et qui change du traditionnel sandwich! Idéal pour les pique-niques, les balades en vacances ou tous simplement à la maison en repas sur le pouce ou bien en...
🍲 Poêlée de pâtes aux chipolatas et aux courgettes
Cette recette de poêlée de pâtes aux chipolatas et aux courgettes est très simple a réalisée et est excellente. Ce plat complet sera très apprécié par les enfants, une bonne astuce pour leur faire manger des courgettes. A la maison, tout le monde s'est...
Roulé de poulet à l'aïoli d'ail des ours, frites de manioc et sauce au à la pâte de saté
Aujourd'hui une pure invention de ma part, relevée et piquante en goût! 🌶 Attention sortez les instincteurs! 🔥🚒 Les frites de manioc en elles même sont très douces et suaves 🍟 mais la sauce qui les accompagnent est explosive! 💥 Réalisée avec de la pâte...
Joues de porc à l'ananas et sa poelée de riz et asperges
Hello! Envie d'un plat réconfortant 🍲 avec une pointe d'exotisme?! 🍍 J'ai ce qu'il vous faut. Avec ce petit mijoté de joue de porc à l'ananas. Une fois bien confite, les joues de porc sont d'une extrême tendresse. Pour accompagner cette viande en sauce,...
Le monstrueux gratin d'Halloween et sa petite salade
Voici ma terrifiante assiette d'Halloween! 🎃 Un gratin monstrueusement délicieux et sa spider salade!! 🕸 Plus simplement,il s'agit d'un gratin de courge butternut et d'une salade avec des oeufs. Pour le gratin je me suis largement inspirée de la recette...
Carbonara de macaronis
Aujourd'hui je vous propose un petit tour en Italie avec ma recette de pâtes à la carbonara! Je réalise cette recette à l'italienne, c'est à dire sans mettre de crème fraîche. C'est une amie qui m'a fait découvrir cette version et elle est excellente....