🍓 Déclinaison de glaces à l'eau façon "Popsicles" à la fraise 🍓

☀ Avec l'été qui approche et la chaleur qui commence à montrer le bout de son nez, on a envie de se rafraichir! Une bonne façon de boire et se régaler en même temps, adopter les popsicles ou plus traditionnellement les glaces à l'eau! 🍦Les enfants adorent les couleurs flashies de ces goumandises hyper saines finalement. Si, si, parce vous vous pouvez choisir des ingrédients 100% naturels. Franchement, y a pas plus simple! On peut les décliner à de multiples parfums, de quoi varier les plaisirs. Pour ma recette, je suis partie sur une base à la fraises que j'ai agrémentée de 3 façons: 100% fraises, fraises/mangues et fraises/menthe/citron vert. Par ici la recette de ces petites bombes de fraîcheur.

Ingrédients: je n'indique pas volontairement de proportions car le dosage des ingrédients se fait réellement au feeling! Plus ou moins de sirop pour un popsicle plus ou moins sucré, plus ou moins de fruits pour une version plus ou moins goûteuse ect... Laisser parlez vos goûts!

* Il vous faudra des moules à glaces ou à minima des spatules en bois et des petits récipients.

- De l'eau,

- Du sirop de fraises,

- quelques fraises,

- quelques dés de mangue,

- des feuilles de menthe,

- quelques lamelles de citron vert,

Recette:

1) Préparer un sirop de fraise dilué dans de l'eau (environ 1/2 litre). Doser selon les goûts.

2) Disposer les fruits dans vos récipients: version 100% fraises, et bien on met quelques fraises fraiches dans le fond du moule et on recouvre de sirop de fraises; pour la seconde version on alterne des fraises et de la mangue puis on verse le sirop de fraises dessus et enfin pour la dernière version on glissé dans les récipients des fraises, quelques feuilles de menthe et 2 petits morceaux de citron vert qu'on immerge dans le sirop de fraises.

3) Mettre au congélateur plusieurs heures. NB: si vous n'utiliser pas de moules à glaces, faites vos mélanges dans de petits récipients, au bout de 2 heures de congélation, introduire un bâtonnet en bois dans le centre de la glace afin de pouvoir la consommer une fois prise. Cela permet de bien centrer le bâtonnet et le mettre bien droit au milieu de la glace. Règalez vous bien! 😋