Les p'tits plats de Mili

Frites de patates douces et châtaignes rôties au four

8 Décembre 2018 , Rédigé par Mili Publié dans #Accompagnement, #Au four, #Légumes, #Salé

Hello! Pour ce soir, ce sera des frites de patates douces au four mélangées à des châtaignes. Une idée d'accompagnement parfaite pour les fêtes de fin d'année. Je trouve que les 2 saveurs se marient bien et que c'est original. 2 saveurs...ou plutôt 3....

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🍕 Quiche au Poireau, Carotte et Fromage à Raclette 🧀

14 Novembre 2018 , Rédigé par Mili Publié dans #Au four, #Entrée chaude, #Entrée, #Légumes, #Quiches et tartes, #Salé

Voilà une tarte, qu'elle est belle! Simple, réconfortante et pleines de bonnes choses, on aurait bien tord de s'en priver! J'aime beaucoup faire cette quiche, à toute saison mais particulièrement en hivers, lorsque qu'il me reste quelques tranches de...

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🌿 Fenouil confit au Miel d'Arbousier 🍯 et Vinaigre balsamique

14 Novembre 2018 , Rédigé par Mili Publié dans #Accompagnement, #Au four, #Légumes, #Sucré-Salé

Alors voilà un légume qui pour moi n'inspiré pas grand chose jusqu'à présent: le fenouil. Dans ma famille ce n'est pas un légume qu'on apprécié, du coup, je ne suis pas habituée à ce goût. Les rares fois où j'en ai cuisiné, je n'ai pas réussi à le mettre...

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🍌 Banana Bread aux pépites de chocolat au lait 🍫

10 Novembre 2018 , Rédigé par Mili Publié dans #Au chocolat, #Au four, #Dessert, #Fruit, #Gâteaux et biscuits, #Petit déjeuner

C'est l'heure du goûter! Un bon p'tit cake à la banane et au chocolat, ca vous dit?? Ouiiiiii! Allez, c'est parti! Je partage aujourd'hui avec vous ma recette de banana bread! 100% perso, voici une recette que j'ai améliorée par rapport aux premières...

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🍕 Pumpkin Pie ou la tarte salée à la citrouille 🎃

1 Novembre 2018 , Rédigé par Mili Publié dans #Au four, #Entrée, #Entrée froide, #Légumes, #Quiches et tartes, #Salé

Jusqu'à présent, la courge et moi, on était amie que lorsque je la trouvait dans les soupes... Mais depuis quelques temps, j'essai de dépasser mes préjugés et je teste, je découvre, je refais des plats à base de cet ingrédient si particulier en saveur...

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🎃 Gâteaux moelleux à la citrouille 🕸

1 Novembre 2018 , Rédigé par Mili Publié dans #Au four, #Dessert, #Gâteaux et biscuits, #Halloween, #Sucré

Bonjour à tous! Je vous propose les fameux gâteaux à la citrouille pour Halloween! voilà de quoi occuper les enfants pendant les vacances de Toussaint. J'ai la chance d'avoir un jardin qui cette année a été très généreux en courges, potirons, potimarron,...

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🐚 Coquilles de la Mer express 🐙

20 Octobre 2018 , Rédigé par Mili Publié dans #Au four, #Salé, #Entrée, #Entrée chaude

Hello! J'avais un mélange de la mer dans le frigo, acheté sur le coup mais en panne d'inspiration par la suite... 🤔 J'ai repenser à ces fameuses petites coquilles garnies façon coquilles Saint-Jacques que ma mamie acheté toute prêtes pour son repas du...

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🍎 Quatre-quart aux pommes 🍏 et pépites de chocolat 🍫

20 Octobre 2018 , Rédigé par Mili Publié dans #Au four, #Sucré, #Dessert, #Gâteaux et biscuits, #Fruit

🍏 La pomme: un joli fruit de saison! J'avais envie de réaliser un gâteau aux pommes pour le goûter de ma fille. J'ai choisi de faire un quatre-quart, un gâteau gourmand et simple. J'en faisait souvent enfant avec ma maman ou ma grand-mère. Pour le rendre...

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🍫 Mi-cuit Choco-Poire 🍐

14 Octobre 2018 , Rédigé par Mili Publié dans #Au four, #Sucré, #Dessert, #Gâteaux et biscuits, #Au chocolat, #Fruit

Ma classique recette des mi-cuits au chocolat mais version automne! La poire s'invite dans ce dessert très gourmand. Encore une fois, ce n'est pas un mystère, l'alliance du chocolat et de la poire fonctionne à merveille. J'adore le coulant du chocolat...

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Souris d'agneau confite au miel de Callune, Carottes multicolores et Pommes de terres nouvelles

13 Octobre 2018 , Rédigé par Mili Publié dans #Salé, #Plat complet, #Viande, #Mijoté

Recette du jour: la souris d'agneau confite. Un des "must" du plat mijoté. Avec d'aussi bons produits, impossible de se louper. J'avais de magnifiques carottes multicolores et de succulentes pommes de terres, 100% bio, des légumes sains, alors je devais...